CURSO PROFISSIONALIZANTE

Detalhes do curso de COZINHEIRO

COZINHEIRO

Desenvolver-se como profissional da Gastronomia é desafiador e absorvente. Técnicas especificas e os conhecimentos adquiridos fazem toda a diferença na formação.


Módulos do curso:

  • Módulo 1  Higiene, segurança no trabalho e utensílios de cozinha e tipos de corte;
  • Módulo 2 Saladas;
  • Módulo 3 Arroz e suas variações;
  • Módulo 4 Massas artesanais recheadas e molhos;
  • Módulo 5 Carnes e acompanhamentos;
  • Módulo 6 Hambúrguer;
  • Módulo 7 Pizzas;
  • Módulo 8 Sopas e cremes;
  • Módulo 9 Sobremesas;
  • Módulo 10 Refeição Completa;
  • Módulo 11 Drinks e Coquetéis.



Curso Cozinheiro : 105 hrs (10 meses).

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R$ 350.00 R$ 252

Taxa referente ao pagamento da inscrição do curso R$ 350.00

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COZINHEIRO

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Formulário

Fazer as aulas é uma ótima iniciativa, principalmente caso deseja melhorar suas habilidades e conhecimentos na arte culinária. As aulas visam fornecer ideias e experiência prática em áreas específicas relacionadas à preparação, apresentação e apreciação dos alimentos. Desde o iniciante até o profissional…são os conteúdos abordados! Alguns dos ensinamentos básicos da gastronomia culinária são trabalhar habilidades da faca, receitas básicas, receitas avançadas, preparação, conservação e manipulação dos alimentos, degustação dos vinhos, espumantes, drinks e coquetéis, talho, decoração de bolo, salgados, doces finos, técnicas básicas do cozimento do corte e muito mais. As aulas são uma boa oportunidade para conhecer novas pessoas e aprender e deixar a imaginação preparar novos pratos e receitas dentro da gastronomia. É uma ótima oportunidade de realizar um prato específico com mais requinte e com receitas personalizadas e famosas que tanto escutamos falar e sempre tivemos curiosidade em aprender. Também se aprende a preparar pratos para pessoas intolerantes a glúten, lactose e diabetes. Nas aulas podemos aprender: A comprar nos locais específicos e fracionar na quantidade correta os insumos; Maneira correta para cortar e combinar ingredientes da receitas; Tipo de utensílios da cozinha e usar com certos alimentos; Diversas técnicas de preparação, tais como cozimento, fermentação, ferver, assar ou grelhar; Fazer pratos exóticos, especiais, molhos, acompanhamentos e outros alimentos desde a preparação inicial. Manipulação e conservação correta de alimentos Os Cursos de Gastronomia são uma oportunidade única de criar uma profissão muito bem remunerada ou então empreender e criar seu próprio negócio. Muitos Deliverys depois e durante a pandemia surgiram da necessidade de renda extra e da grande demanda de pedidos on-line para receber no conforto de nossa casa. Deliverys de Hambúrguer, Pizzas, Sushi e até mesmo de Confeitaria surgiram e são um sucesso. Cozinhar também é empreender e ter sucesso sem depender de ninguém. Qualifique-se e não dependa de mais ninguém ou se preferir torne-se um excelente chef de cozinha.


Confira abaixo o que os alunos estão falando sobre o curso depoimentos

Agora veja alguns casos de sucesso cases

Depoimentos

  • Fiz o curso de Gastronomia na escola Datamais e hoje só estou empregado graças à essa qualificação fantástica. Aulas incríveis, receitas especiais e desafiadoras, colegas motivados e felizes que sempre ajudam e participam de forma sensacional. A professora é show e uma pessoa incrível. indico sem dúvidas para todos realizarem essa qualificação que abre portas para o mercado de trabalho, principalmente na nossa região turística.

    Thomas Garcia do Nascimento, Bento Gonçalves
  • Fiz o curso de Confeitaria na Datamais. Graças ao curso comecei a empreender e hoje temos uma empresa de doces diferenciados. Fabricamos Bolos recheados especiais, LowCarb, Diet, barras de chocolates recheadas, brownie com coberturas, e muito mais,,, a nossa empresa é a MARROM BOMBOM..(nos siga no Instagram)..um sucesso, graças ao curso e a nossa querida professora Janete. Todos que não fizeram o curso estão perdendo tempo e DINHEIRO $$$$...

    Eduarda Tessaro, Bento Gonçalves
  • O Curso de Robótica abriu as portas para mim. Aprendi tudo de Robótica e depois fiz um curso de CNC e mais outros avançados. Hoje tenho um emprego muito bem remunerado graças ao curso de Robótica que foi meu ponto de partida. Hoje sou responsável por um Robô Alemão e presto assistência. Tive a oportunidade de ir para Alemanha aprender e fazer outros cursos. Robótica é o futuro. Vão substituir pessoas mas não esqueçam que alguém tem que comandar eles e quem será? lógico...quem faz Robótica...

    Alexandre Veit Franchesco, Bento Gonçalves
  • Adorei ter iniciado meu curso na escola Datamais. Sem dúvida a melhor escola da região

    Matheus da Silva, Bento Gonçalves
  • Nossa empresa já tem um ano e está muito bem estabelecida e o curso foi fundamental para o nosso sucesso

    Janice Veiga, Bento Gonçalves
  • Referente ao curso, estamos muito satisfeitas, pois o curso é todo trabalhado na prática, não tem aquela enrolação de fala... a profe Suzi então, excelente profissional, sempre muito atenciosa, nós da turma criamos um vínculo super amigável com ela, nota um milhão pra ela, somente elogios! A escola tmb sempre que precisamos foram super atenciosos e sempre nos ajudaram a ir atrás de cachorrinhos, aliás, agradecemos por isso!

    Kimberly Kaefer, Bento Gonçalves
  • Já fiz o curso de confeitaria, de cozinheiro na Datamais e a escola é o máximo muito atenciosos com os alunos , me cinto em casa na Datamais já estou inscrita para fazer o curso de confeitaria avançada. Amo

    Erica Marta Soares, Bento Gonçalves
  • só a agradecer por iniciar o curso com a datamais

    Kamile, Bento Gonçalves
  • Gostei muito da aula e estou muito ansiosa para chegar logo a quarta-feira a Tati é perfeita! E as gurias que estão fazendo o curso comigo são muito queridas também. Parabéns pela atenção que vocês nos dão, fomos muito bem recebidas, obrigado!

    Patricia Maia Da Rosa, Bento Gonçalves
  • Gostei muito do atendimento e atenção dos Professores da escola, superou minhas expectativas no curso de massoterapeuta, assim que possível quero voltar a fazer mais especializações, sempre é bom adquirir novos conhecimentos. obrigada.

    Sonia Aparecida da Silva, Bento Gonçalves
  • Ótimas opções de cursos, gostei do atendimento e estrutura que a escola me proporcionou.

    Thais Mascarello, Bento Gonçalves
  • Obtive ótimos resultados com o meu investimento no curso de marketing digital, valeu muito apenas top top.

    Maria Eduarda, Bento Gonçalves
  • Amo todos os cursos, sistema evolua muito bom e sempre progride.

    Junemara Zanchet, Bento Gonçalves